Sobre a Cultura
A alfarrobeira é uma espécie altamente resistente à seca que está perfeitamente adaptada às condições climáticas do Mediterrâneo.
Portugal é um dos três principais países produtores de alfarroba.
A germinação das árvores pode ser feita em recipientes individuais ou em tabuleiros de germinação.
É importante ter uma boa drenagem e manter a humidade do substrato. Gosta de locais quentes e com pouca luz enquanto germina.
Quando os rebentos começarem a surgir, mudam-se de local para um sítio com luz abundante.
As alfarrobeiras crescem em solos calcários tão bem como em solos arenosos ou argilosos e toleram uma elevada salinidade.
Crescem em habitats com pouca chuva e não necessitam de pesticidas, por isso as alfarrobeiras são naturalmente aptas às exigências da agricultura biológica.
